Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 от Fermentis является питательной смесью, позволяющая минимизировать риск вялотекущей ферментации, особенно в сусле, содержащем незерновые добавки, такие как сахар. Она также является источником ассимилирующего азота, что позволяет снизить органолептические риски, такие как нестабильная мутность и образование сероводорода (Н2S).
Питание для дрожжей от Fermentis имеет ряд преимуществ:
В составе подкормки присутствуют инактивированные дрожжи, богатые факторами роста, а также сульфат цинка и сульфат марганца.
Дозировка SpringFerm BR-2 составляет от 1 до 5 г на 100 литров сусла, в зависимости от его состава.
Применение заключается в ее смешивании с суслом или водой, а затем внесении полученной смеси в бродильную емкость. Важно отметить, что не рекомендуется смешивать питание для дрожжей и сухие дрожжи во время регидратации или разводнения.
Таким образом, использование дрожжевой подкормки SpringFerm BR-2 от Fermentis может помочь улучшить процесс брожения, повысить качество и стабильность пива, а также обеспечить оптимальные условия для развития дрожжей.
Чтобы сохранить качество продукта, SpringFerm BR-2 должна храниться в сухом прохладном месте при температуре не выше 10°C.
Фасовка от Beergineer: Мы стремимся сделать доступными эксклюзивные коммерческие продукты для домашнего пивовара. Фасовка продуктов проходит в герметичном стерильном боксе с полным удалением воздуха из расфасованной упаковки.
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 ...
250 ₽ Ожидается
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 ...
85 ₽ Ожидается
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
100 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт “Американский виски (...
770 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи London ESB English-Style A...
390 ₽ Ожидается
|
Мускатный орех (молотый), 50 г
169 ₽ В наличии
|
Коннектор для газа Ball Lock с резьбой, ...
890 ₽ В наличии
|
Меласса тростниковая, 4 кг
1090 ₽ Ожидается
|
Коннектор газовый Ball Lock с фитингом D...
510 ₽ В наличии
|
Ремкомплект для корнелиус кег
250 ₽ В наличии
|
Корки Померанца / Горького апельсина, 50...
1590 ₽ В наличии
|
Кружка из нержавеющей стали (330 мл)
130 ₽ Ожидается
|
Цилиндр мерный стеклянный, 50 мл
130 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 8 мм × G½ вн...
150 ₽ В наличии
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 ...
250 ₽ Ожидается
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 ...
85 ₽ Ожидается
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
100 ₽ В наличии
|